Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555
Необходими продукти:
- 1 кг миди
- 4 с.л. олио
- 2-3 гл. лук
- 1 гл. целина
- 2-3 домата
- 1 ч.ч. грах от консерва
- 2 моркова
- 2 дафинови листа
- 2 скилидки чесън
- сол на вкус
Мидите се почистват и се сваряват. В нагорещено олио се задушават целината, морковите и лукът, всички нарязани на дребно. Когато зеленчуците омекнат се добавят нарязаните на кубчета домати, грахът, чесънът, брашното, дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус. След като сосът е готов, слагате и мидите. Поднасяте със ситно нарязан магданоз и лимон. Ако сте любители на морските дарове, може да добавите и няколко скариди
0 коментара: