Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555
Необходими продукти
- 1 кг. картофи
- 300 гр. шунка
- половин буркан кисели краставички
- 200 гр. кашкавал
- 2 яйца
- копър, чубрица и сол на вкус
- 200-300 гр. брашно
Първо сварявате картофите и докато са топли ги намачквате без да остават бучици. Към тях добавяте двете яйца, нарязаните на кубчета шунка и краставички. Настъргвате кашкавала в сместа и добавяте подправките, солта и брашното. Разбърквате добре и започвате да пържите. Преди всяко оформяне на кюфтетата си мокрете ръцете, за да не лепне сместа по вас. Ако кюфтета се разпадат сложете още брашно и още едно яйце. Препоръчително е да ги пържите в незалепващ тиган.
0 коментара: