Необходими продукти:
Измивате картофите, обелвате ги и ги нарязвате на филийки. Слагате картофите във вряща вода и ги варите около 5 минути, след което ги отцеждате от водата. Картофите трябва само леко да се сварят, а не да се разваряват. В тавичка изсипвате картофите, натрошавате сиренето, нарязвате маслото и разбърквате добре. Добавяте и една кафена чаша вода, покривате тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна. Печете с фолиото 30 минути. След 30 -те минути изваждате тавата от фурната, махате фолиото и поръсвате обилно с настъргания кашкавал. Може да смесите кашкавала с други твърди сирена. След като поръсите картофите със сирената връщате отново тавата във фурната и печете без фолиа още 15 мин. докато картофите придобият апетитна златиста коричка.
0 коментара: