Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555
Необходими продукти:
- 600 гр. брашно
- 250 гр. заквасена сметана
- 200 мл. прясно мляко
- 100 мл. олио
- 1 пакетче жива мая
- 1 ч.л. сол
- 1 ч.л. захар
- 1 бакпулвер
Начин на приготвяне:
Първо разтваряте маята със захарта и солта. Добавяте прясното мляко, олиото, бакпулвера, сметаната и накрая прибавяте брашното. Така ще получите вашето тесто. Оставяте го да втаса за 1 час и след това започвате да оформяте парчета от него по 40-50 гр. Те се разточват на елипси, разрязват се както на картинката е показано и в поставяте плънката по избор (сирене, мармалад, кашкавал, шоколад). Навиват се по показания начин и се пекат на 150 градуса до изпичането на тестото.
0 коментара: