Необходими продукти:
- 250 гр. масло
- брашно
- 200 гр. крем сирене
- 200 гр. кашкавал
- 1 ч.ч. кисело мляко
- 1 ч.л. сода за хляб
- 1/2 ч.л. сол
Начин на приготвяне:
Сиренето и кашкавалът се настъргват на ренде и към тях се прибавя 1 ч. ч. кисело мляко, в което са добавени 1 ч. л. сода за хляб и 1/2 ч. л. сол. От всички продукти се омесва меко тесто, като дозата за брашното е колкото поеме. Тестото се оставя за около един час в хладилника. След това се дели на малки топки. Намазват се с разбит жълтък, в който е добавено малко олио и се поръсват със сусамче. Пекат се в предварително загрята фурна.
0 коментара: