Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555

Грахова супа с гъби

Необходими продукти:

  • 100 гр. пресни гъби
  • 1 грах консерва 850 гр.
  • 3 с.л. растително масло или олио
  • 1 морков
  • 1 глава лук
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Гъбите се почистват и измиват (сушените гъби се накисват за 1/2 час в студена вода), след което се нарязват на ивички и се варят до омекване. Прибавят се грахът и задушените в мазнината ситно нарязани лук и моркови. Супата се разрежда с 5 чаени чаши топла вода, посолява се и се вари на тих огън още 10-15 минути, след което се поднася.

0 коментара:

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)