Необходими продукти:
- 10 сварени яйца
- 2 връзки зелен лук
- 1/2 стрък копър
- олио
- оцет
- сол
Начин на приготвяне:
Зеленият лук се нарязва на дребно като се оставят няколко цели листенца за украсата (стъблата и листата на цветята). Жълтъкът се маха от белтъка на сварените яйца и се натрошава с вилица. Към жълтъка се прибавя ситно нарязания лук и се овкусяват със солта, оцета и олиото. После с тази смес се запълват белтъците и се оформят цветята. Копърът се използва са украса.
0 коментара: