Необходими продукти:
- 500 гр. пилешки дробчета
- 2 гл. лук
- 1-2 моркова
- 1 ч.ч. доматено пюре
- чубрица
- черен пипер
- магданоз
- сол
- мазнина за запържване
Начин на приготвяне:
Загрейте мазнината и запържете дробчетата, докато добият приятен загар. Осолете ги и посипете с черен пипер. След това ги извадете и в същата мазнина запържете морковите и лука. Върнете дробчетата при зеленчуците, добавете подправките и полейте с доматеното пюре. Оставете докато пюрето се редуцира.
0 коментара: