Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555

Кюфтета с доматен сос и печени чушки

Необходими продукти:

  • 500 гр. кайма
  • 200 гр. домати
  • 4 бр. печени чушки
  • 2 моркова
  • 2 глави лук
  • брашно
  • черен пипер 
  • сол
  • магданоз
  • бульон

Начин на приготвяне:

Нарязаните моркови и лук се задушават за десет минути, след това се прибавят нарязаните на ленти чушки.Когато зеленчуците се запържат леко се прибавят настърганите домати и водата. Сместа се оставя да ври 15 минути, след което се добавя каймата, оформена на кюфтета, вари се докато кюфтетата се сготвят. Добавят се солта, брашното, бульона и черния пипер. Малко преди ястието да се свали от огъня се прибавя препеченото брашно разтворено в малко вода, за да се сгъсти соса.

0 коментара: