Call Our Toll-Free Number: 123-444-5555

Боб с кренвирши

Необходими продукти:

  • 500 гр. сух боб
  • 2 глави лук
  • 4 бр. моркова
  • 100 гр. целина
  • 500 гр. домати от консерва на кубчета
  • 500 гр кренвирши
  • магданоз
  • червен пипер
  • чубрица
  • олио
  • сол

Начин на приготвяне:

Бобът се накисва една нощ във вода или се слага да се вари директно. Слагат му се олиото, нарязания на ивици лук, морковите на кръгчета и целината на кубчета. Когато боба омекне, се слагат солта, доматите и подправките. Оставя се да ври още около 20 минути. Кренвиршите се нарязват на кръгчета и се слагат в боба. Котлонът се изключва и тенджерата се оставя върху него, докато спре да ври. Поръсва се с магданоз и се сервира

0 коментара: