Необходими продукти:
- 3 бр картофи на кубчета
- 2 моркова на кубчета
- 2 с.л масло
- 2 с.л. сметана + 1 с.л. брашно
- 1 с.л. суха зеленчукова подправка
- 1/3 ч.ч. начупено фиде
- 1 ч.л. сол
- 250 гр. кайма смес
- щипка млян черен пипер
- щипка чубрица
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с подправките и се оформят топчета, които заедно със зеленчуците, останалите продукти и подправките се слагат в тенджера под налягане с 2 л. вряща вода. Поставя се капака и се затяга. След като започне да писка клапана, се засичат 7 минути, супата е готова и се сваля от котлона.
0 коментара: