Необходими продукти:
- 250 гр. млечен шоколад
- 2 жълтъка
- 30 гр. краве масло
- 3 с.л. сметана
- 2 с.л. коняк
- ядки
- шоколадови пръчици
Разтопете шоколада на водна баня. След като се разтопи, махнете го от котлона и към него добавете жълтъците, маслото, коняка и сметаната. Разбъркайте добре до получаването на хомогенна смес и поставете в хладилника да стегне. След това с помощта на чаена лъжичка направете топчета, които оваляйте в счукани ядки, шоколадови пръчици или горчиво какао.
0 коментара: